话题背景

　　谈到污染，人们更多关注的是工业领域的污染，而事实上，来自农业方面的污染更难监测丶控制和治理。原因很简单，工业污染是“点状源”污染，而农业污染是“面状源”污染。从食品安全到土壤退化，农业污染成为一个不能不说的话题。

　　要合理施肥

　　霍如山(大同县农业局局长)：广大农民最知道使用氮肥有立竿见影的作用和效果，但多数农民对氮的利用率不高丶容易流失和挥发这一认识不足，对氮容易给水资源造成比较严重的污染也缺乏有效的控制措施。目前，我国已研制出一种可控缓释肥，不仅可以根据不同的作物配比不同的氮磷钾等养分含量，而且可以通过控制氮的流失和挥发，延长肥效，减少污染。所以，要解决农业污染，一方面要通过宣传和科技推广，让农民懂得合理施肥;另一方面，农资企业要多生产配比合理的肥料，避免氮养分含量过多，造成不必要的浪费和对环境的污染。

　　要明确责任

　　杨德生(南郊区新旺乡蔬菜科研推广站站长)：近年来，我们在抓蔬菜生产标准化方面可以说下了很大的功夫，但与真正做好农业生产标准化这篇文章还有很大的距离，这里主要存在的问题就是在高毒丶剧毒农药的使用上很不规范。因为高毒丶剧毒农药成本低丶见效快，对农民很有吸引力。目前，我们的农业专业合作社的数量还很少，难以覆盖所有的农户，这就难免使一些受污染的蔬菜流入市场。个别公司和商贩不以品质竞争市场，而是以价格竞争市场，他们本身没有生产基地，只是从农户手中收购，无法对生产过程进行控制。造成这种现象最主要的原因是监督方面的责任不明确，生产丶流通等不同环节的主管部门不一样，虽然工商丶质检丶农业等各个部门都很努力，但他们只是负责其中一部分，工作上互相协作不够。因此，政府要做主导，责任必须明确。

　　要优质优价

　　李占亮(新荣区郭家窑乡二队窑村农民)：近几年来，国家狠抓了农产品的质量安全工作，效果明显。但后续的措施跟不上，很难保证不出现反弹。近年来，市场上出现了很多有机肥丶低毒高效农药，但这些有机肥和低毒高效农药的价格偏高，见效较慢，这就造成农民的生产成本增加，但产出增加有限。市场蔬菜优质优价没有体现出来，尤其是在农贸市场上，那些按标准化生产的农户利润较小。为了实现优质优价，建议在农贸市场设立“优质蔬菜区”和“普通蔬菜区”，把真正的优质蔬菜和普通蔬菜区分开来。 (本栏目稿件由李宏斌 王立提供)